chef's Menu
amuse
geitenkaas
gin-tonic | komkommer | quinoa
yellowfin tonijn (*)
avocado | appel sorbet | ponzu
zeebaars ceviche
jalapeño | bataat | salsa verde
risotto (**)
gerookte eend | eekhoorntjesbrood I truffel
hert 2 bereidingen
sukade | aardappel espuma
filet | pommes fondant | pastinaak
VALRHONA chocolade
feuilletine | karamel | cactusvijg
CHEF'S MENU
4 gangen menu (zonder * / **) €52,00
5 gangen (zonder **) €65,00
6 gangen €78,00
Kaas i.p.v. zoet, supplement €5,00
Kaas als extra gang €12,00
*CASUAL FINE DINING EXPERIENCE*
6 gangen menu inclusief wijnarrangement, water en koffie of thee met friandise.
€125,00
Allergenen:
Er zijn allergenen verwerkt in onze gerechten. Indien u ergens allergisch voor bent,
geef dit dan aan bij reservering.
Voor vegetariërs hebben wij een alternatief menu, graag doorgeven bij reservering.
Om de kwaliteit van het menu te garanderen kunnen wij helaas
geen rekening houden met alle dieetwensen.
Contact
Heeft u een vraag?
Via onderstaande link beantwoorden we al uw vragen.
Schrijf ons direct via WhatsApp